Klejner

Klejner hører julen, det siges at den er ligeså gammel som julen, og er en fast del af det danske julebagværket. Klejnerne skal koges og disse kager er fra før tiden, inden ovnen gjorde sit indtræf i de danske køkkener. Kagerne består hovedsageligt af æg, sukker, fløde og hvedemel. De smages til med vanilje og citron, som giver dem den velkendte smag. Klejnerne formes med vores special-fremstillede anlæg, så de små kager for den karakteristiske sløjfeform. Derefter bliver de kogt i rapsolie, som giver dem en hårdere overflade og en dejlig og blød konsistens indeni.

Vi kan tilbyde både en økologisk og en konventionel udgave af den klassiske danske julekage. De pakkes i en klar kage-bøtte, så den flotte kage vises frem.

 

Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.